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“业余”冲击“专业”,葡萄酒大师有话要说

  在艺术领域,业余爱好者如雨后春笋般出现,他们中不少人艺术鉴赏能力甚至不逊色于老手,而专业鉴赏家似乎对此颇有微词。对于这种“业余”冲击“专业”的现象,罗宾逊和她的同事们持有独特的看法,因为他们奋斗一生的事业是使消费者获得有关葡萄酒的准确的、可靠的信息。

  如今在消费者中间,着类型丰富的葡萄酒,以及来自不同渠道的葡萄酒信息。不管是葡萄酒商家,还是葡萄酒评论家,都需要为赢得消费者关注采取一定手段。

  不管是品鉴葡萄酒,还是评估葡萄酒,都需要建立为消费者提供可靠的信息这一基础之上,要把帮助消费者找到他们喜欢的葡萄酒作为努力的目标之一。(编译/Catherine)

  对此,著名葡萄酒大师(Master of Wine),《金融时报》(Financial Times)专栏作家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)发表了她的看法。她首先肯定了葡萄酒专业人士具有不可替代性;其次,她根据自身几十年来在葡萄酒市场、发展趋势、产区等领域积累的知识,解释专业人士为什么不会被Facebook之类的社交软件取代。

  她说,葡萄酒世界精深,什么知识都掌握是不可能的。葡萄酒爱好者可以从网络和其他渠道获得他们需要的各种信息。“我曾经是人们获得葡萄酒信息为数不多的来源之一,但现在想要获得人们的关注没有之前那么容易了。现在的葡萄酒世界是全新的、的、大众的,那么,靠提供专业谋生的我们该如何在这个观点集结的世界里呢?”

  罗宾逊指出,葡萄酒评论家不要忘记自身。他们需要继续提升自己的葡萄酒知识,努力工作,作为一个准确的、可靠的信息来源赢得消费者的信任。

  近年来,随着社交越来越深入人们的生活,人们获取葡萄酒知识的途径也发生了变化。越来越多葡萄酒爱好者活跃在社交上,发表他们对葡萄酒的看法,并影响着新一批消费者的饮酒选择。

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